El salmón ahumado y la mojama son los reyes de la casa; pero no por eso son los únicos que tienen el placer de convivir en TÓTEM.

Huevas de lompo, de salmón, de arenque; emperador, atún o bacalao ahumados; mixes ahumados para ensaladas; salpicones frescos con pulpo o rejo; bacalaos salados en piezas enteras, en solomillos o en migas.

Los ahumados y salazones son productos que no se usan todos los días, es por ello que trabajamos con ellos bajo pedido o demanda, dependiendo de la época del año en la que nos encontramos.

Pero no tengas miedo, puedes pedirnos lo que más te apetezca siempre que quieras; nosotros te lo traemos encantados.