La trucha es un gran desconocido para muchos, sin embargo se trata de un pescado muy sabroso y lo tenemos hecho en un abrir y cerrar de ojos.

INGREDIENTES:

• Truchas asalmonadas.
• Aceite de oliva.
• Sal.
• Picadillo de ajo y perejil TÓTEM.
• Manzana.
• Azúcar.
• Canela.

PREPARACIÓN:

1. Asar una trucha asalmonada con muy poquito aceite de oliva y sal.
2. Añadir picadillo de ajo y perejil especial TÓTEM.
3. Asar a la plancha unas rodajas de manzana y espolvorearlas con azúcar y canela al gusto.

Y LISTO… ¡BUEN PROVECHO!