¿Qué es la congelación en barco?

Los productos congelados en alta mar tienen muchos beneficios frente a los que se congelan en factorías.

• Productos mucho más frescos.
  
• Sin conservantes ni aditivos añadidos.
• Óptima conservación de sabores y beneficios nutricionales.
• Menos intermediarios hasta el cliente final.
  

Gamba rayada

También conocida como gamba roja o alistado. Es uno de los mariscos más apreciados, especialmente en las zonas mediterráneas de España.

Ideal para hacerlas en una parrillada de marisco. Riquísima para añadírsela a recetas como arroces o guisos.

Merluza japonesa

Es de las mejores merluzas congeladas del mercado. La trabajamos en piezas enteras, que te hacemos a rodajas con nuestra sierra de congelados, al momento.

Un básico para tu cocina que no puede faltar para hacer simplemente a la plancha o cocinarla en salsa.

Rape nacional

Disponemos de las colas de rape enteras, para cortar al gusto para guisos o plancha.

Te sorprenderá la calidad del producto, que poco tiene que envidiarle al fresco.